
这种鱼油是“健康工具”还是智商税?鱼油真的值得购买吗?现在,让我们谈谈购买鱼油。
顾名思义,鱼油是从鱼中提取的油。之所以出名的原因很大程度上是因为它富含omega-3脂肪酸(也称为N-3脂肪酸),并且最受欢迎的是EPA和DHA。
·EPA(Eicosapentaenoic Acid):通常称为“血管清道夫”。一些研究认为,它可以降低体内甘油三酸酯的水平,并为调节血脂的好处带来一些好处。
·DHA(Docosahexaenoic Acid):它更受欢迎,被称为金脑。说这可以使孩子们变得更聪明,这确实有些提高了。但是,DHA实际上是神经细胞生长所需的重要组成部分。它包含与大脑皮层和视网膜相比的巨大比例,并且在婴儿的智力和视野的发展中起着重要作用。
可以预防心脏病吗?
目前没有足够的证据支持这个声明。
鱼油是高度尊重的,主要原因是它会预防心脏病。一些科学家发现了这一说法的来源,居住在格陵兰的人们很少患有心脏病,他们的饮食是富含omega-3脂肪酸的主要鱼类,海豹和鲸油,因此有一种说是鱼油可以预防心脏病。
后来,科学家进行了大量的研究和验证。但是,一些研究发现,因纽特人的心脏病的低风险不仅与养育狗,钓鱼和饮食邮票有关,但更重要的是,它们具有涉及脂肪代谢的特殊基因突变,这使它们可以更好地使用omega-3脂肪酸。
科学家还对心脏病和心血管健康中的鱼油和omega-3脂肪酸进行了大量研究。但是,结果并不乐观。一些研究结果被认为是有用的,而另一些则被认为是无用的。 v冷漠的结果是不一致的,即使是矛盾的结果(鱼油被认为对心脏健康有害)。
2012年的一份报告审查了来自大量心脏病患者的数据,并表明没有足够的证据表明鱼油对心血管疾病具有保护作用。
2012年的荟萃分析的结果认为,没有足够的证据表明omega-3脂肪酸补充剂(例如鱼油)可以降低心血管疾病的风险。
2018年的一项研究认为,长期使用鱼油(欧米茄3脂肪酸)不会降低冠心病或其他心血管疾病的风险。
2018年发表在《新英格兰医学杂志》上的一项研究发现,在没有已知的心脏病危险因素的老年男性和女性中,增加欧米茄3脂肪酸对减少心脏病,中风或心脏病死亡的可能性没有影响。
2020年的一项回顾性研究包括86项研究,涉及162,796人发现,增加EPA和DHA会稍微降低冠心病和心脏病死亡的事件的风险。
一项针对2024年的研究表明,在健康的人中吃鱼油会增加其心脏病的风险。
在这方面,世界上许多强大的卫生机构不建议“吃鱼油来预防心脏病”。
在进行了系统的审查之后,中国专家发现,即使是omega-3脂肪酸也可以有效降低甘油三酸酯水平,临床随机对照研究表明,它们降低动脉粥样硬化心血管疾病风险的风险是不同的。同时,它们在预防和治疗心血管疾病(例如心力衰竭,心律不齐,心肌病,高血压和猝死)等心血管疾病中的价值仍然很困惑。萨玛特(SamarightE EPA治疗可以为动脉粥样硬化心血管疾病(ASCVD)患者带来心血管益处,但是欧米茄3脂肪酸在治疗其他心血管疾病(心脏心脏病,心脏突然死亡,猝死,猝死,猝死,猝死等)方面的影响仍然需要进一步研究。
通常,目前的研究认为,食用富含omega-3脂肪酸(例如鱼)的食物对健康有益,但没有足够的证据表明食用鱼油可以预防心脏病。说鱼油是“保护心脏和大脑的精神药物”的说法已经扩大。鱼油健康的影响是什么?
那么,鱼油对健康有益吗?这到底是什么?
实际上,从目前的角度来看,有很多证据表明鱼油有两个健康益处:
首先,鱼油可以调节甘油三酸酯水平。
omega-3脂肪酸(鱼油)补充的美国科学建议(AHA)确定PAT患有冠状动脉疾病,心力衰竭和高甘油三酸酯血症的I人可以受益于其他N-3脂肪酸。美国FDA批准了一种称为Lovaza的药物,该药物降低了甘油三酸酯,该药物至少包含900 mg omega-3脂肪酸,包括465 mg的EPA和375 mg DHA。
如果您患有高甘油三酸酯血症,则可以根据医生的指南服用鱼油来修复它。
其次,DHA和EPA到鱼的兰吉斯对婴儿和儿童视力的发展有用。
我的国家的最新版本是“对中国居民使用食品营养”(DRIS)认为,适当使用DHA+EPA每天的日期 - 怀孕期间的时间为250mg,DHA至少为200mg;对于所有年龄段的儿童,每天适当使用DHA为100-250毫克。
至于其他健康影响,目前几乎没有科学的证据,因此不要将其视为预防疾病的通用石油。
你喜欢吃鱼油吗?
第一个giv我的结论是:如果您无法确保每周消耗300-500克鱼类和虾以及其他水生产产品,则可以选择增加鱼油。
N-3脂肪酸(如DHA和EPA)确实很健康,而且水生产产品(鱼类,虾和贝类)的证据比Omega-3脂肪酸补充剂强。水生产品中的其他营养也可以发挥其好处。吃水生产品的人通常具有更健康的生活方式。因此,获得DHA和EPA的最佳方法仍然是食物。
鱼类,虾和其他DHA水生产品是最富裕的,还可以提供优质的蛋白质,维生素A,铁,锌和其他微量营养素。如果允许条件,请吃一些鱼,而虾日 - 当然是最好的。我国家的食品指南建议,成人的平均每天(日至日)为120〜200G,相当于每周两次吃鱼或300〜500g。天气怀孕可能会适当增加,至少2-3 Ti一周。此外,佩里拉油和亚麻籽油中的α-亚酚酸也可以转化为omega-3脂肪酸,也可以作为回报食用。
但是,我国的许多居民仍然吃较少的水生产品,而DHA和EPA的使用通常很低。例如,对于患有严重的养育疾病的人,在怀孕期间吃鱼和虾可能并不容易。为孩子制作鱼和虾是最新的,他们需要担心鱼骨头。有些人可能不喜欢吃鱼。因此,如果您在日常生活中不吃足够的鱼和虾,那么吃一些鱼油是一种简单便捷的方法。
如何选择鱼油?
市场上有许多类型的鱼类鱼类产品,如何选择?我建议您在选择时注意到一些要点:
1选择正式渠道和品牌产品
尝试从大型品牌选择普通的超市和电子商务平台,这些产品通常更可靠。
2注意区分在鱼油和肝油之间
“鱼油”与铁肝油不同。鳕鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D。如果想增加维生素A和维生素D,许多父母应该选择肝油以防止rick鼠。如果他们想增加DHA,则应注意鱼油的选择。
3检查产品浓度
鱼油中最重要的指标是EPA和DHA。许多人选择时只能看一下EPA和DHA的内容,还要注意集中精力。 EPA+DHA在一块鱼油中的含量。通常,浓度越高,产品的质量越好。
例如,鱼油为1000毫克,omega-3脂肪酸含量为600mg(DHA500mg,EPA100mg),并且某些鱼油的含量也较小,其含量较小。每个人都需要很好地比较。
4取决于剂量,并将其适度
通常认为普通成年人每天只需要200毫克DHA,一个ND妊娠期间的太阳使用DHA+EPA为250 mg,其中DHA至少为200 mg。每个人都应该根据产品的浓度和剂量适度食用。
尽管DHA+EPA具有广泛的安全性,但每天消耗2克是安全的,因此您不会对安全问题记住太多,但鱼油也很脂肪。应该吃多少克鱼油,以及饮食中应消失多少脂肪,以确保均衡饮食。
此外,当您购买的鱼油打开和未指定时,您应该尽快完成。如果您没有完成,请尝试将其存储在凉爽且防光的区域中,以防止由于光,高温等的影响而导致的脂肪酸氧化和酸痛。
通常,鱼油可能不会传奇或完全下降。但是对于大多数人来说,如果他们可以通过均衡的饮食来食用更多的鱼类产品并富含omega-3脂肪酸,他们将确保营养摄入量自然是最好的。
如果你由于多种原因,不能吃足够的富裕,水生和水生,您也可以适当地吃一些鱼油。购买时,请小心并观看。不要盲目地遵循节奏并购买宣传的产品。最好在医生或专业营养学家的指导下这样做。
中国预防医学协会中国卫生通信分支机构Kexin Food and Health信息交流中心成员Kexin Food and Health Information Center的Ruan Guangfeng副主任
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